কৃষি তথ্য সার্ভিস (এআইএস)

Text size A A A

Color C C C C

সর্ব-শেষ হাল-নাগাদ: ২৪ August ২০২১

চর লক্ষিতে (জাত আলভী) জাতের শসার সর্বাধিক ফলন

প্রকাশন তারিখ : 2021-08-19

বাংলাদেশের জনপ্রিয় সবজি গুলোর মধ্যে শসা অন্যতম। এটি প্রধানত সালাদ ও সবজি হিসাবে খাওয়া হয়। শসার প্রতি ১০০ গ্রাম ভক্ষণ যোগ্য অংশে ৯৬ গ্রাম জলিয় অংশ, ০.৬ গ্রাম আমিষ, ০.১ গ্রাম ¯েœহ, ২.৬ গ্রাম শ্বেতসার, ১৮ মি: গ্রাম ক্যালসিয়াম, ২৫ মি. গ্রাম ফসপরাস, ০.২ মি. গ্রাম লৌহ, ৪০ মাইক্রোগ্রাম কেরোটিন, ০৫ মি. গ্রাম ভিটামিন ও ১২ ক্যালরি খাদ্য শক্তি রয়েছে।

মাননীয় প্রধান মন্ত্রির নির্দেশনা অনুযায়ী প্রতি ইঞ্চি জমির সুষ্ট’ ব্যাবহারের লক্ষ্যে নোয়াখালী জেলার চর অঞ্চলে প্রচুর পরিমানে শসার চাষ হয়েছে । সরেজমিন পরিদর্শনে জানা যায় চরলক্ষি উপজেলার ৮ নং ইউনিয়নের মোহাম্মদপুর বøকের কৃষক মো: নুর মাওলা প্রায় দুই একর জমিতে শসার (জাত - আলভি) চাষ করেছেন। কৃষকের প্রায় ১৫,০০০ (পনের হাজার) টাকা খরচ হয়েছে। এরি মধ্যে তিনি বেশ কয়েক বার ফসল উত্তোলন ও বিক্রি করেছেন। কৃষিবিদ মো: হারুন অর রশিদ, উপজেলা কৃষি অফিসার ও মো: নাজমুল হুদা, উপসহকারি কৃষি কর্মকর্তার তত্বাবধানে এ জাতের শসার চাষ করা হয়েছে। আসা করছেন শতক প্রতি ৬০-৭০ কেজি ফলন হবে। কৃষক মোট খরজের প্রায় ১০-১২ গুন লাভবান হবেন। এতে জমির সদ ব্যবহারসহ আরো অনেক কৃষক উদ্ভোদ্ধ হবেন বলে অসা করছেন।